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方竹笋-交收质量要求

项 目 质量规格
一级 二级 三级
(升水替代品) (标准品) (贴水替代品)
方竹笋干 方竹笋干 方竹笋干
外观形状 表面干爽,无霉点或霉斑,无虫蚀,允许有柔软笋衣,笋底部宽度大于1.5cm。 表面干爽,无霉点或霉斑,无虫蚀,允许有柔软笋衣, 笋底部宽度小于等于1.5cm,大于等于1cm。 表面干爽,无霉点或霉斑,无虫蚀,允许有柔软笋衣, 笋底部宽度小于1cm,大于等于0.8cm。
色 泽 笋肉呈黄白色 笋肉呈黄白色、浅灰色 笋肉呈黄白、浅灰或灰色
蛋白质含量 12.5%≤蛋白质  11 .5%≤蛋白质<12.5%  11%≤蛋白质<11.5%
杂 质 不允许有有害杂质
膳食纤维 8.5%≤膳食纤维 7 .5%≤膳食纤维<8.5% 6.5%≤膳食纤维<7.5%
脂肪含量 脂肪含量<0.35% 0.35%≤脂肪含量<0.45% 0.45%≤脂肪含量<0.5%
水 分 水分<12% 12≤水分<12.5% 12.5%≤水分≤13%
升贴水标准 +15% 0 -15%
包装规格 包装要求:PE保鲜盒包装,450g∕件或500g∕件。
溢短/磅差 方竹笋出库重量溢短范围是±3%,磅差范围为±0.5%;
交收仓库

贵州省遵义市德邦仓库

桐梓天地黔农电子商务有限公司仓库

检验机构 贵州省遵义市质量监督局
运输及贮存 运输工具和贮存场所应清洁、干燥、凉爽、通风,防止日晒、雨淋、潮湿、虫蛀、鼠害,严禁与有毒、有害、有挥发性气味物品混装、混运、混贮,避免挤压。
备 注 1、交收产品质量标准低于三级的不予交收。
2、所有方竹笋均为方竹笋干品。
3、各批次入库的方竹笋储存期限由指定交收仓库根据实际情况,在规定最长期限内确定储存期以及仓单有效期。

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